Я потрясающая.
И более чем подхожу для "Бьянки".
И намного лучше всех, с кем ты встречался раньше.
Так что выкуси.
Борясь с желанием закрыть лицо руками и закричать, я послала Вере неуверенную улыбку и снова обратила внимание на остатки торта, разбросанные по тележке.
— Мне нужно взять что-нибудь, чтобы вытереть это.
— Я принесу! — вызвалась она, отступая на кухню. — Это твой праздник. А пока расслабься. Ты скоро это отработаешь.
"Слишком скоро", — подумала я, но промолчала.
Уайетт толкнул меня в плечо, как только Вера ушла.
— Мне понадобится твоё официальное письменное заявление за две недели, если ты не возражаешь.
— Ты шутишь.
— Боюсь, что нет, — вздохнул он. — Видишь ли, это не моя прихоть. Мой босс — настоящий приверженец правил. Ему потребуется рукописное письмо, не менее пяти тысяч слов, с дополнительным эссе о соотношении рыночной цены свежей рыбы и её отгрузки со склада конгломерата.
— Ты такой говнюк, — сказала я ему.
Он улыбнулся мне.
— Это смешно, потому что ты думаешь, что я шучу.
Я закатила глаза.
— Тогда, полагаю, тебе придётся оставить меня. Ни одна работа в мире не стоит всего этого.
Он запрокинул голову и разразился лающим смехом.
— Готова так легко отказаться от своей новой причудливой должности? Я думал, в тебе больше смелости, Батист.
Это был комплимент от него. Его девушка и моя лучшая подруга на всей планете, Кайа, самая смелая из всех женщин, которых я когда-либо знала. Я была на противоположной стороне этого спектра.
Никакой смелости. Никакой твёрдости. Я была совершенно раздавлена изнутри.
Небрежно пожав плечами, я сказала ему:
— Дело не в смелости. Это самосохранение.
Он улыбнулся, и улыбка осветила его лицо. Несколько месяцев назад Уайетт был всего лишь моим ужасным боссом, которого я старалась полностью избегать. К счастью для меня, он был очень увлечен Кайей, а это означало, что мои ошибки на кухне обычно оставались незамеченными. И всё же он был из тех боссов, которые постоянно вызывают страх и дрожь.
С тех пор как он начал встречаться с Кайей, я узнала его в другом качестве. Правда, в "Лилу", моём текущем месте работы, он по-прежнему был полным придурком, но за пределами этих побеленных стен он был добрым, щедрым и даже забавным.
Мы стали настоящими друзьями. Это была ещё одна причина покинуть "Лилу". Теперь, когда я знала, что он больше лает, чем кусает, я перестала воспринимать его всерьёз, когда он начинал кричать и стучать предметами. Моё упрямство вызывало в кухонных рядах довольно серьёзные разногласия.
Когда Кайа ушла, чтобы управлять "Саритой", меня повысили до су-шефа, второго в команде. Поэтому, когда я начала закатывать глаза на выходки Уайетта, остальные сотрудники сочли, что это нормально — закатывать глаза на Уайетта.
А это было нехорошо.
— Ты будешь ему полезна, — сказал он мне. — Я имею в виду Эзру. Он слушает тебя. Он уважает твоё мнение. И я боюсь, что твой единственный шанс вернуть "Бьянку" туда, где она должна быть — это игнорировать всё, что говорит твой брат. Он прав во многих вещах в жизни, надо отдать ему должное, но его ресторанная философия устарела. Мне пришлось бороться за автономию. Киллиан ушёл в поисках неё. Кайа не спрашивает разрешения, она просто делает всё, что хочет. Тебе придётся самой найти с ним общий язык. Но тебе нужно что-то сделать, чтобы оживить это место. И Эзра понятия не имеет, что именно.
— Глаза были хорошим выбором, — сказала я, защищая брата. — Фреска оживила это место.
Он скривил губы в ухмылке.
— Это идея Молли. И она сказала ему, чтобы он отвалил, пока она делает своё дело. Как я уже сказал, он очень ловок с деньгами. Но он ни хрена не знает о том, как вернуть этот ресторан на вершину. Это зависит от тебя, Диллон. Сделай этот ресторан своим. Дай ему твои чувства. Твой стиль. Твою... изюминку. Он придёт в норму естественным путём.
Меня охватила новая паника.
— А что если у меня нет стиля? Что если я даже не знаю, как его найти?